Food&Wine

Stasera inaugura Moku

Piatti dall’Oriente da gustare in un giardino incantato

di Giorgia Isabella Tripaldi

Oggi Giovedì 25 gennaio viene inaugurato in via Tiburtina 440, il nuovo ristorante orientale fusion che ha tutte le sembianze di un giardino incantato. Tra i tanti personaggi dello spettacolo, hanno confermato la presenza all’inaugurazione Anna Falchi e Matilde Brandi, nonché il pilota Fabio Barone.

 

Il locale è composta da 800 mq arredati in perfetto stile orientale con legno e piante. L’idea è di Marisa Jiang Kefeng, imprenditrice proveniente da Zhejiang, regione della Cina del sud. “L’idea è quella di fondere e intrecciare la ricerca del benessere con la natura, valore fortemente presente nella cultura giapponese, e il gusto del cibo. Dichiara l’imprenditrice – che prosegue – Per questo MOKU, che in giapponese significa albero, appare come un vero e proprio giardino dove il legno e le piante sono gli elementi che dominano regalando serenità ed equilibrio”. Il menù è variegato e, oltre al sushi, prevede anche piatti provenienti dalla cucina cinese e thailandese.

 

MOKU sarà aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena, offrendo ai suoi clienti anche la possibilità di un apericena.

 

 

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